“中国第一水乡”周庄优美恬静的自然环境、悠久的历史、丰厚的文化积淀、富饶的物产，形成了自身独特的风俗习惯，像阿婆茶、丝弦宣卷、民间小调、划灯、打田财和水乡服饰等，可谓独树一帜，同时也流传着万三蹄、万三糕、焐糖藕、莼菜、鲈鱼等脍炙人口的名点佳肴，更因其充满浓郁乡情，成

为中外游人魂牵梦绕之地。
  周庄四周河湖汇集，水产丰富，自古四乡从事渔业者多，所捕鱼鲜“四时不绝”，大量集中于镇上出售，因此东西二港均成列肆，水产生意十分繁忙。在历史上，粮食业、水产业更是周庄镇的基本行业。
  令人垂涎欲滴的江南美味，更为周庄引来了无数文人墨客。公元三世纪的文学家张翰，官至大司马东曹掾，因思念家乡的美食佳肴，辞官返里即所谓的“莼鲈之思”传为佳话。唐代诗人陆龟蒙也常来周庄垂钓访友。著名女作家三毛到访周庄时，也忍不住拿出照相机，站上凳子，拍下了一桌“水乡菜肴图”，“只有回到家乡，才能享受到这样诱人的河鲜”，并留言周庄“贵地景色、人情风采，世界一流，请一定爱护家园，保持特有风格与品味”。香港名人霍震霆在回忆周庄之行时，也感叹“周庄那顿美味终身难忘”。中国历史文化名城保护专家阮仪三教授也是对周庄美食情有独钟，“比一般筵席上的冷盆、热炒和大菜有滋味得多”。